全球热头条丨腊鱼的家常煮法_腊鱼怎么煮好吃家常呢
解答：1、材料：腊鱼200克，蒜苔50克，红辣椒20克。2、辅料：干红辣椒2个、大蒜3瓣、生姜1片、酱油1茶匙、油适量。
2023-02-15
全球热头条丨腊鱼的家常煮法_腊鱼怎么煮好吃家常呢
2023-02-15 05:46:21 来源： 互联网
(资料图)
解答：
1、材料：腊鱼200克，蒜苔50克，红辣椒20克。
2、辅料：干红辣椒2个、大蒜3瓣、生姜1片、酱油1茶匙、油适量。
3、做法：将腌制好的鱼提前用清水浸泡20分钟，然后洗净沥干；
4、生姜切片，腊鱼切丁，大蒜切片，干辣椒切丁，蒜苔切丁，红辣椒切丁；
5、锅内倒入适量油，煨开，放入鱼块煎至两面焦黄，再放入姜、蒜、干红辣椒，翻炒均匀，倒入生抽，倒入适量水煮15分钟；
6、最后放入蒜苔和红辣椒煮至切掉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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