排骨冬瓜汤的家常做法_排骨冬瓜|世界快看点
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于排骨冬瓜汤的家常做法,排骨冬瓜这个问题都颇为感兴趣的,今天
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你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于排骨冬瓜汤的家常做法,排骨冬瓜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、如下:新鲜排骨,用刀把排骨切成小块,备用。
2、切一块姜,然后和第一步切好的排骨一起焯一下,有料酒的话加点料酒。开水一定要把猪油煮出来,然后就可以关火了。
3、取出排骨,用清水洗净。冬瓜排骨汤一定要焯水,不然汤很杂,不好吃。
4、将洗好的冬瓜和姜一起放入锅中,然后加水煮沸。先是大火煮开,然后变成小火慢慢煮开。
5、炖排骨的时候,可以偷闲剥瓜。冬瓜去皮,切块,洗净备用。
6、排骨炖一个多小时,然后加入冬瓜开始炖。喜欢吃脆冬瓜的记得提前加冬瓜。
7、?加盐,然后尝一下盐的味道就可以出锅了。
以上就是排骨冬瓜这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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